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        飲食常識(shí)Manual

        甜點(diǎn)教你做解暑甜品不消蒸不消烤冰寒冷口清甜軟滑純潔零讓步

        2024-06-02 18:44:26
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          天色一天比一天熱,知了從早到晚鳴叫不息。無(wú)間蟬聲也指導(dǎo)著公共盛夏提前到來(lái)了。這些天孩子天天纏著要吃冰激凌。關(guān)于孩子們來(lái)講,炎炎夏令能吃到沁人肺腑的冰激凌便是最甜蜜的事件了。只是,這些東西過(guò)涼,再加上表面買的冰糕,冰激凌,也不是很衛(wèi)生,孩子吃多了,容易形成腹瀉等疾病的發(fā)作。以是,這些年,我家孩子吃的全部冰激凌,冷飲都是我親手自造的了。起首選材優(yōu)質(zhì),整潔無(wú)增添,吃著更矯健。

          即日芋兒就給公共分享一道夏令網(wǎng)紅甜品,香甜軟糯,超等解暑,超等甘旨,吃一個(gè)還念第二個(gè)甜點(diǎn),好吃到基礎(chǔ)停不下來(lái)。這道甜點(diǎn)便是芒果雪媚娘甜點(diǎn)。這款點(diǎn)心名字源于日本,很好聽的名字。表形白白胖胖,圓潤(rùn)可愛(ài),一口咬下去,冰陰寒滑,Q彈美味,嘴里滿滿的都是入口即化的淡奶油,和芒果的香甜的口胃。吃一個(gè)還念第二個(gè),好吃到基礎(chǔ)停不下來(lái)。就連大凡不鍾愛(ài)吃甜品的人也禁不住吃上幾個(gè)。

          最最閉節(jié)的是:做法還超等粗略,不必蒸,不必烤甜點(diǎn),無(wú)需烤箱、無(wú)需模具正在家就能輕松造造;粗略零敗北,還秒殺騰貴的哈根達(dá)斯等所謂高端冷飲;媽媽們必定要學(xué)哦。現(xiàn)正在恰是放暑假的時(shí)期,有空帶著孩子們沿途DIY,既提拔了孩子的入抄本事,又拓展了他們對(duì)造造方面的興會(huì),更足夠了他們的暑期生涯,好過(guò)他們天天正在家看電視打游戲。

          食材:易幼焙冰皮月餅預(yù)拌粉 200克,85度以上的開水 200克,淡奶油 150克甜點(diǎn),細(xì)砂糖 15克,芒果一個(gè)。

          4.將面團(tuán)揉至滑膩有彈性,再將面團(tuán)分成30克一個(gè),搓圓。這時(shí)面團(tuán)很黏手,戴上一次性手套更好操作,同時(shí)還必要借幫適量熟糕粉防粘。我用的是現(xiàn)成的易幼焙熟糕粉。倘若家里沒(méi)有,能夠自造甜點(diǎn)。取少許糯米粉放入炒鍋里,幼火炒至微黃就能夠了。

          8.取一個(gè)幼盤子,放入一片壓扁搟好的雪媚娘表皮。 舀入適量叮囑的淡奶油。

          10.芒果粒上再蓋一層淡奶油,提起餅皮周圍收口捏厲甜點(diǎn),然后倒扣正在手里,收口處撒適量熟糯米粉防粘。再放冰箱冷藏一會(huì)就能夠吃啦。

          草莓雪媚娘就做好了,表皮Q彈軟糯,淡奶油細(xì)膩爽滑,包裹著的果香濃烈的香甜芒果,好吃到爆,讓你一啟齒就停不下來(lái)。做法粗略零敗北,你也嘗嘗吧。

          1.我這回是直接用的冰皮月餅預(yù)拌粉,不必上鍋蒸,85度以上的水就能夠燙熟,你倘若沒(méi)這粉,也能夠用糯米粉造造。100克糯米粉,30 玉米淀粉,10克細(xì)砂糖,160克牛奶,攪拌勻稱,過(guò)篩一遍,蓋上保鮮膜,大火蒸至奶糕凝集即可。蒸好的奶糕趁熱參預(yù)20克黃油揉勻,冷卻后放入冰箱冷藏2幼時(shí)以上。就能夠揉勻,再分成幼面團(tuán)搟開包入淡奶油和草莓了。

          3.一次別做多了,隨吃隨做。造造好的雪媚娘冷藏幾幼時(shí),口感更好。最好當(dāng)天吃完,隔夜面團(tuán)容易變硬,口感欠好。

          公共好,我是芋兒烘焙,美食規(guī)模原創(chuàng)作家,平素勉力于用最粗略日常的食材,做出最甘旨的一日三餐。謝謝閱讀我的作品,每天都市絡(luò)續(xù)更新,有省時(shí)早餐,中餐,種種面點(diǎn),烘焙,果醬甜點(diǎn),冰糕,甜點(diǎn)等等,接待公共來(lái)訪。即日稟享這道家常菜你鍾愛(ài)嗎?倘若你鍾愛(ài)我的作品,接待眷注我,同期間望公共能點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)、分享美食給更多的伴侶,有什么念法和發(fā)起接待留言籌議,全部作品均為芋兒原創(chuàng),逐日一更,不見不散。

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