飲食常識Manual
甜食的天國清點俄羅斯最適口的那些甜點你吃過幾種了呢?
1913年,為了回憶羅曼諾夫王朝誕辰300周年,這款周年回憶餅干面世了。 這是一種簡略的葡萄干蛋糕,上面撒上了糖粉,經(jīng)典而又適口。斯多里尼克蛋糕可能存在很長功夫。 這是一種帶有堅果和煉乳的油炸餅,創(chuàng)造起來很簡略,即使一個幼孩子也可能已畢。 良多俄羅斯家庭都有本人的果醬食譜,他們行使自家栽種的漿果和生果來創(chuàng)造果醬,而云云創(chuàng)造出來的果醬是市廛產(chǎn)物比不了的。 這是一種奶酪餡餅,史冊最早可能追溯到古羅斯時期?,F(xiàn)正在正在俄羅斯的餐廳到食堂都可能找到它們。 和美式甜甜圈差別,俄羅斯的甜甜圈中心有一個洞,況且它也不是淋上糖釉,而是撒上糖粉。 這是古板的甜食,普通被當做糖果食用,內(nèi)中的核桃醬和表面的巧克力糖衣是完善的搭配。 是不是聽起來有點怪怪的?本來它即是巧克力涂層奶油冰淇淋雪糕。這種雪糕顯示于1930年代,從當時的蘇聯(lián)人到現(xiàn)正在的俄羅斯人都很愛好它。 阿廖卡巧克力自1960年代此后發(fā)軔臨盆,是一種擁有傳奇顏色的牛奶巧克力。 這種煎餅是以幼麥為原料創(chuàng)造的,正在俄羅斯很受接待。它最好搭配酸奶油一齊食用。 奶酪煎餅的重要因素即是嶄新的高脂草屋奶酪。這種奶酪煎餅正在俄羅斯是一種懷舊的零食。 這是一種華夫餅碎屑的果仁糖,它的包裝上有著駱駝圖案,很容易讓人聯(lián)思到酷暑的戈壁。 這是俄羅斯最迂腐的糖果之一。它的包裝以俄羅斯兒童熟知的腳色Mishka Kosolapy的名字定名。Mishka Kosolapy的內(nèi)中是兩層薄餅干和一層果仁糖構(gòu)成,沒有人能忍住只吃一個。 這是一種用蘋果泥和蛋清做成的甜點,傳說這是古希臘風神澤菲爾帶到凡間的。正在俄羅斯,澤菲爾被以為是國度糖果。 自從中世紀此后,一種叫蘋果帕斯蒂拉的生果甜食就曾經(jīng)存正在了。先把蘋果正在烤箱中煮熟,然后弄成平均的幼塊,放正在陽光下曬干。最適口的帕斯蒂拉來自俄羅斯莫斯科州的科洛姆納。 1960年,列寧格勒頒布了一項州規(guī)矩,即是閉于列寧格勒蛋糕的配方,那即是幾層酥皮、干邑白蘭地巧克力奶油和良多堅果。 2015年9月,為了回憶莫斯科回憶日,莫斯科糖果店向莫斯科贈送了這種“定造”甜點。它是由煉乳、榛子和卵白酥皮造成的,表面有一層赤色的糖釉。 由于內(nèi)中的夾心是冷奶酪,是以過去蘇聯(lián)的家長們把它當成冰淇淋,是不答應幼孩子多吃的??墒沁@種奶酪棒看起來是你真的好吃啊。 本來這即是一種用面粉、雞蛋、糖和蘋果片創(chuàng)造而成的海綿蛋糕。夏洛特派平時顯示正在八月下旬,由于那是蘋果發(fā)軔豐收的季候。 它的名字是有史冊淵源的,1912年,為了回憶俄羅斯VS.拿破侖接觸得勝一百年甜點,這種蛋糕出生了。因而,這種蛋糕再有著愛國主義的寄義甜點。 斯美塔那即是酸奶油,正在俄羅斯,任何含有這種酸奶油的食品都市受到熱捧,而斯美塔那蛋糕即是用酸奶油做成的蛋糕,有些內(nèi)中還會加堅果、果醬或可可等。 這即是一種帶有蜂蜜奶油的蛋糕,它最初是亞歷山大一世的妻子沙利納·伊麗莎白創(chuàng)造的,屬于皇室蛋糕。 布拉格蛋糕是蘇聯(lián)最重要的甜點之一,它是由莫斯科傳奇的布拉格餐廳的甜食商創(chuàng)造的。蛋糕由三層巧克力薄餅淋上杏醬,再加上煉乳巧克力奶油和巧克力涂層構(gòu)成。 自1978年此后,Ptichye Moloko就不絕是俄羅斯人最愛好的蛋糕。它由兩層高雅的海綿蛋糕、兩層蓬松的牛奶蛋奶酥和一層薄薄的黑巧克力造成。甜食的天國清點俄羅斯最適口的那些甜點你吃過幾種了呢?