飲食常識Manual
有哪些常見的經(jīng)典西式甜點(diǎn)?
從北到南,巴西的美食以浩瀚適口的樣板菜肴為特征,值得一試。正在這些菜肴中,關(guān)于那些愛好適口甜點(diǎn)的人來說,甜食尤為卓絕。探究到這一點(diǎn),來自巴西雜志Diário do Estado, 計(jì)劃了一份令人垂涎的清單,疾來看看來自巴西差異地域的 10 種樣板甜點(diǎn)。 很難信托寰宇上惟有一個(gè)地方存正在這樣簡陋適口的糖果。但沒錯(cuò),巧克力粉和煉乳的夾雜物,是巴西的甜品!遵循極少故事,brigadeiro 這個(gè)名字是為了懷想總統(tǒng)候選人愛德華多·戈麥斯準(zhǔn)將而出生的,他分發(fā)巧克力球來獲得選民的聲援。 這是通過增添豪爽糖來烹調(diào)生果來創(chuàng)造,是葡萄牙古代創(chuàng)造糖果的最有名的佳作。番石榴果實(shí)正在巴西分表告捷,它被用于很多其他菜肴,從餅干到蛋糕。其余,它與奶酪一道組成了民族美食的要緊組合之一甜點(diǎn),被稱為“羅密歐與朱麗葉”。 舉動巴西六月節(jié)日的要緊甜品之一,O pé de moleque 是一種樣板的巴西美食甜點(diǎn),由烤花生和紅糖夾雜造成?;ㄉ_O pé de moleque 顯露正在16世紀(jì)中葉,跟著甘蔗傳入巴西。 Quindim 是一種甜食,其因素是蛋黃、糖和磨碎的椰子。巴西東北部的食譜靈感來自葡萄牙食譜 Breeze-do-Lis,獨(dú)一的區(qū)別是應(yīng)用磨碎的椰子而不是杏仁。 用雞蛋煮牛奶來創(chuàng)造糖果的古代活著界各地都很一般,但沒有什么能比得上咱們適口的布丁。布丁用豪爽糖計(jì)劃,上面掩蓋著焦糖醬,每一口布丁都指示記得你做巴西人有多好! 來自戈亞斯州的善人沒有一個(gè)不清晰奈何說,用粉赤色舌頁包扎的糊狀物是玉米帕莫哈!巴西美食之一常見于東北部各州以及戈亞斯州、馬托格羅索州、米納斯吉拉斯州、巴拉那州、圣保羅州和托坎廷斯州,玉米糕可以源自土著美食甜點(diǎn),其要緊因素是玉米和奶酪,可分為三種要緊口胃:咸鹽,甜味,盛行素味。 果醬是罐裝生果或其他蔬菜,如西紅柿和胡蘿卜,用糖或極少液體(可能是水或果汁)烹造成塊。 卷餅是一種巴西甜食,是伯南布哥的樣板代表。面團(tuán)由幼麥粉、雞蛋、黃油和糖造成。它是巴西非物質(zhì)遺產(chǎn),仿佛于卷,由分表薄的海綿面包造成,內(nèi)中塞滿番石榴 Peanut pa?oca 或 Capiro?ava 是一種古代的巴西甜食,由花生、木薯粉和糖造成。它古代上正在巴西計(jì)劃正在圣周祝賀營謀和六月派對歲月食用。通過正在研杵中搗碎它們的因素來造做的,是來自圣保羅州的美食文明的進(jìn)獻(xiàn)。 舉動殖民功夫的大型糖分娩商,巴西需求找到一種本事來運(yùn)輸紅糖而不會正在遠(yuǎn)程游歷中受到損壞。最好的揀選是將甘蔗糖蜜轉(zhuǎn)化為磚塊。適口的紅糖拉帕杜拉就云云出生了!有哪些常見的經(jīng)典西式甜點(diǎn)?