飲食常識Manual
不朽情緣網(wǎng)站分享15款適口甜點的做法
不朽情緣黃油27g、白糖18g、低筋面粉33g、黃油25g、牛奶56g、低筋面粉35g、雞蛋1-2個、淡奶油200g、白糖16g。 1、主料中黃油,糖,低粉出席碗中不朽情緣網(wǎng)站,揉成團(tuán)后整飭成柱狀,入冰箱冷凍一幼時。 1、先溶化黃油,100g黃油倒進(jìn)不粘鍋里,開幼火溶化成液體,切記不要把黃油煮沸,否則后面是無法和棉花糖協(xié)調(diào)的。 油皮1份、中筋面粉50g、白糖10g、豬油24g、水25g、油酥1份、低筋面粉48g、土鳳梨餡1份。 蛋清170克、蛋黃77克、色拉油40克、低粉80克、細(xì)砂糖50克、水40克、奶粉10克、淡奶油350克、糖珠適量、馬琳糖適量、豆沙葉片適量、食用金箔適量、紅素1滴。 TPT局限:杏仁粉100g、糖粉100g、卵白30至38g、色粉檸檬黃大量、皇家紅少量。 1、將TPT局限的糖粉和杏仁粉過篩后拌勻。 把色粉加到卵白中,拌勻后出席并用粉蓋住備用。 牛奶600g、淡奶油200g、吉祥丁粉16g、細(xì)砂糖80g、焦糖80g、水50g。 1、用凈水將氣球沖洗清潔,再用酒精浸泡消毒,然后晾干或用一次性抹布擦干備用。 淡奶油250g、紅茶包1包、蛋糕片6幼片、吉祥丁片7g、珍珠粉圓100g、蛋黃1個、牛奶70g、鹽1g、水1000g、糖20g。 高筋面粉150克、凈水81克、全蛋液12克、細(xì)砂糖22克甜點、鹽1.5克、黃油15克、紅曲粉1克。 1、將除黃油和紅曲粉表的以上原料放入面包機,廚師機或手工揉面不朽情緣網(wǎng)站,再出席黃油無間揉至齊全階段。 大凡面包機是兩個揉面步調(diào),廚師機20分鐘閣下,手工揉面就看部分妙技啦。 低筋面粉75克、雞蛋4個甜點、玉米油40克、石榴汁5克、白砂糖65克、檸檬汁5克、鹽2克。 雞蛋2個、細(xì)砂糖40克、低筋粉80克、玉米油15克、棉花糖230克、糖粉50克、玉米淀粉100克、水少許、白油適量甜點、食用色素幾滴不朽情緣網(wǎng)站、食用閃粉少許。 1、先造造掩飾翻糖皮:我用的這款美國產(chǎn)的FLUFF棉花糖(香草味)是半固體醬狀,不須要加熱溶化,直接操縱愈加輕易。甜度不高,質(zhì)地濃厚然則并不厚重,由于內(nèi)里填充了氣氛,因此用它做翻糖皮口感會更好。 低筋面粉100克、牛奶80克、水80克、鹽1.5克、糖15克、雞蛋3個、淡奶油400克、白糖30克、草莓適量。 1、牛奶,水,糖,鹽統(tǒng)共放入奶鍋中,幼火加熱至冒泡后閉火,連忙把低筋面粉倒入鍋中,把面粉燙熟,這個流程行動要連貫。 全蛋液320克、糖140克、低筋面粉175克、食用油40克、黃油適量、凈水40克。 1、室溫軟化的黃油用羊毛刷勻稱刷滿模具,輕易脫模??鞠渖舷禄?60度預(yù)熱。 黑巧克力85g、淡奶油200g、白糖15g、吉祥丁片2片、低筋粉(蛋糕用)95G、可可粉15g、雞蛋5個、酸奶100g、亞麻籽油50g、檸檬汁1毫升甜點。不朽情緣網(wǎng)站分享15款適口甜點的做法