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　　夏季炎炎，有什么比一口清冷甘美的甜點更能安撫人心呢？圓嘟嘟、白胖胖的雪媚娘，包裹著香甜的奶油和應季的生果，奶香混淆著果香正在口腔中躍動……

　　1. 創(chuàng)造糯米面團。打算一個大碗，參預牛奶、糯米粉、玉米淀粉、細砂糖攪拌平均直至無顆粒。再用漏網(wǎng)將糯米糊過濾一遍，使糯米糊更細膩，如許雪媚娘的口感更佳。

　　2. 蒸造糯米面團。過篩后的糯米面團蓋上保鮮膜，放入蒸鍋中，大火蒸30分鐘足下。蒸煮至面團沒有白色的硬心，呈半透后狀即可。

　　3. 揉造面團。取出后趁熱參預20克黃油火速攪拌平均，頻頻揉造，直至面團充實羅致黃油，能扯出透后的膜狀，此時面團就算創(chuàng)造落成了，能夠放入冰箱冷藏至齊全冷透。

　　4. 炒造熟粉。正在鍋中參預20克足下的糯米粉，幼火炒至微微發(fā)黃，有淡淡的香味，盛出備用。

　　5. 消磨奶油。取出放冰箱冷藏的淡奶油甜點，碗中參預30克細砂糖，用呆板高速消磨至濃稠，浮現(xiàn)紋途并變成幼尖角即可，消磨好的奶油裝入裱花袋備用。

　　6. 搟面不朽情緣網(wǎng)站。將糯米面團從冰箱取出，案板上撒上炒造的熟面粉，面團揉生長條再分成均等的面劑子，每個劑子駕馭正在30克足下。

　　7. 包餡。取一個面劑子，將其搟成圓形薄片，然后拿出創(chuàng)造雪媚娘的模具（沒有的話能夠用幼碗代庖），將搟好的糯米薄片放入，挨次參預一層奶油，再放上生果和奧利奧碎，末了再蓋一層奶油，用包包子的方法將其包起來，收口捏緊，裝入紙質(zhì)托盤中即可。一切做好后，將其放入冰箱冷藏。

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