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        飲食常識(shí)Manual

        香港食安中央:預(yù)先包裝冰凍甜點(diǎn)樣本大腸菌群含量逾越軌則上限

        2024-06-05 21:46:16
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          方今位子:首頁食物資訊中國食物香港食安核心:預(yù)先包裝冰凍甜點(diǎn)樣本大腸菌群含量趕過原則上限

          中樞提示:香港食品境況衛(wèi)生署食品安閑核心(核心)蒲月三十一日發(fā)布,一款預(yù)先包裝冰凍甜點(diǎn)樣本的大腸菌群含量趕過原則上限,相閉批次食物并無流出市情。核心正跟進(jìn)事情甜點(diǎn)。

          香港食品境況衛(wèi)生食品安閑核心(核心)蒲月三十一日發(fā)布,一款預(yù)先包裝冰凍甜點(diǎn)樣本的大腸菌群含量趕過原則上限,相閉批次食物并無流出市情。核心正跟進(jìn)事情。

          核心言語人說:「核心透過恒常食品監(jiān)測鋪排甜點(diǎn),從柴灣一間冰凍甜點(diǎn)創(chuàng)設(shè)廠抽取上述樣本實(shí)行檢測。結(jié)果顯示,該樣本的大腸菌群含量為每克二百個(gè),趕過原則上限?!?/p>

          言語人說:「核心已知會(huì)相閉臨蓐商上述違規(guī)事項(xiàng),受影響批次產(chǎn)物沒有流出市情。核心已向相閉擔(dān)任人和員工供給食品安閑和衛(wèi)生教授,并哀求實(shí)行徹底干凈和消毒?!?/p>

          依照《冰凍甜點(diǎn)規(guī)例》(第132AC章),任何供出售的冰凍甜點(diǎn),每克不成含有多于一百個(gè)大腸菌群。違法者曾經(jīng)科罪,最高可科罰款一萬元及囚禁三個(gè)月。大腸菌群含量趕過原則軌范,顯示產(chǎn)物的衛(wèi)生情形欠理念,并不流露會(huì)惹起食品中毒甜點(diǎn)。

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