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        飲食常識Manual

        甜品點(diǎn)甜點(diǎn)心有哪些

        2024-03-24 11:59:51
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          輕乳酪蛋糕、長崎蜂蜜蛋糕甜點(diǎn)、布朗尼蛋糕、波士頓派、黑叢林蛋糕、歐培拉蛋糕、慕斯蛋糕、舒芙蕾等。

          1、輕乳酪蛋糕:之因而叫“輕”乳酪蛋糕,是相對來說,蛋糕中的奶油奶酪比重較量幼。口感極其潮濕,入口即化。

          2、長崎蜂蜜蛋糕:口感綿密潮濕,細(xì)膩Q彈。上下是焦糖色的焦糖層,中央是金黃金黃的蛋糕。最下面一層剝?nèi)|紙,可能看到半透后的糖晶體。輕聞沒有任何撲鼻濃香,而是淡淡的雞蛋的醇香,猶如要一邊意會一邊聞才華入鼻甜點(diǎn)甜點(diǎn)。

          3、布朗尼蛋糕:其質(zhì)地介于蛋糕與餅干之間,日常直接用手抓取食用,并配以咖啡、牛奶等,創(chuàng)造布朗尼可能正在皮相遮蓋冰激淋、生奶油、杏仁糖、或白糖等。

          4、波士頓派:最著名的甜點(diǎn)非波士頓派莫屬,固然它叫做派,但本來是一種中央夾著綿密鮮奶油或是卡士達(dá)醬的蛋糕。

          5、黑叢林蛋糕:它是德國知名甜點(diǎn),創(chuàng)造原料重要有脆餅面團(tuán)底托、鮮奶油、櫻桃酒等。它協(xié)調(diào)了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。

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