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        飲食常識Manual

        甜點甜品誘惑 全國各國出名的蛋糕

        2024-07-16 10:15:47
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          提拉米蘇(Tiramisu)是一種帶咖啡酒味兒的意大利蛋糕,由鮮奶油、可可粉、巧克力、面粉造成,最上面是薄薄的一層可可粉,下面是濃濃的奶油成品,而奶油中央是相似巧克力蛋糕般的慕司。動作意大利甜點的代表,表面璀璨甜點、容貌嫵媚的提拉米蘇已風行環(huán)球。它以Espresso(特濃意大利咖啡)的苦甜點、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅干的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香甜點、可可粉的干爽,只用了不到十種資料,把“甜”以及甜所能喚起的各式錯綜繁復的體驗,交糅著一層層演繹到極致。

          薩芭雍是意大利的一種甜品,是用雞蛋夾雜奶油,甜酒,澆正在各式生果上出名的類型宮廷代表作。它是一道充滿酒香、蛋香的意大利出名甜品,更加濃稠柔細的蛋糊,掩蓋于應季生果上,再加上微微烤事后的所散逸出來的焦香。也能夠代表一種口胃,最緊要的特點是酒香芬芳。

          傳聞是正在1832年甜點,由澳大利亞駐法酬酢官「梅茲提爾尼西」的專任主廚,法國籍的「撒哈」所發(fā)覺的,當年16歲。因酬酢官「梅茲提爾尼西」嗜好甜食,每天都必需品味分歧的甜點,結果「撒哈」試著將很多泛泛不常用于點心的食材加以組合,結尾竣工了這道「撒哈蛋糕」。自后正在1876年,「撒哈」的兒子「愛德華」創(chuàng)立「撒哈HOTEL」,并與妻子安娜把這道點心加以表現(xiàn)光大,成為法國出名的蛋糕之一。

          Yule原來是耶誕節(jié)的舊稱,從維京人到至今的冬季慶典。英格蘭守舊的耶誕節(jié)是正在林子里砍柴拖曳回去安頓正在壁爐內,從耶誕升平夜開頭燃燒12天,這木料就叫Yulelog(耶誕材)!藍本為法國人正在渡過耶誕節(jié)必備的應景年節(jié)點心。法國人正在耶誕夜時,不管正在哪里作事的游子城市趕忙回籍重逢,就象中國人守歲相似,有全家聚合守夜的風俗甜點。當守到更闌的時刻,每每會全家聚正在暖爐前,一塊吃木料蛋糕,配著咖啡或紅茶,一邊驅趕寒意,另一方面也借機聯(lián)絡家塵間的豪情。

          Souffle,出自法語,原意“吹起”,于是,以這個詞匯定名的甜點稍微一碰就溶解了,只留下滿嘴乳香。像一個優(yōu)美卻又飄渺的夢,少頃即逝。

          ”照片中,張柏芝扎著明白馬尾,皮膚白凈,手持甜品,一臉愿意甜美的笑顏,和身邊的作事職員對照,面容還真是幼。

          沙拉也能做成蛋糕甜品新升級,顏色明亮誘人的芝士草莓派甜點、口感綿密致密的提拉米蘇、香醇芬芳的巧克力蛋糕,這類甜品單是聽起來就思流口水。日本名古屋有家咖啡店專賣用沙拉做成的蛋糕,統(tǒng)籌養(yǎng)分的同時又不影響顏值,對可愛甜食的女性顧客有著別樣致命的吸引力。甜點甜品誘惑 全國各國出名的蛋糕

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