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甜點甜品誘惑 全國各國出名的蛋糕
2024-07-16 10:15:47
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返回列表 提拉米蘇（Tiramisu）是一種帶咖啡酒味兒的意大利蛋糕，由鮮奶油、可可粉、巧克力、面粉造成，最上面是薄薄的一層可可粉，下面是濃濃的奶油成品，而奶油中央是相似巧克力蛋糕般的慕司。動作意大利甜點的代表，表面璀璨甜點、容貌嫵媚的提拉米蘇已風行環(huán)球。它以Espresso（特濃意大利咖啡）的苦甜點、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅干的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香甜點、可可粉的干爽，只用了不到十種資料，把“甜”以及甜所能喚起的各式錯綜繁復的體驗，交糅著一層層演繹到極致。 薩芭雍是意大利的一種甜品，是用雞蛋夾雜奶油，甜酒，澆正在各式生果上出名的類型宮廷代表作。它是一道充滿酒香、蛋香的意大利出名甜品，更加濃稠柔細的蛋糊，掩蓋于應季生果上，再加上微微烤事后的所散逸出來的焦香。也能夠代表一種口胃，最緊要的特點是酒香芬芳。 傳聞是正在1832年甜點，由澳大利亞駐法酬酢官「梅茲提爾尼西」的專任主廚，法國籍的「撒哈」所發(fā)覺的，當年16歲。因酬酢官「梅茲提爾尼西」嗜好甜食，每天都必需品味分歧的甜點，結果「撒哈」試著將很多泛泛不常用于點心的食材加以組合，結尾竣工了這道「撒哈蛋糕」。自后正在1876年，「撒哈」的兒子「愛德華」創(chuàng)立「撒哈HOTEL」，并與妻子安娜把這道點心加以表現(xiàn)光大，成為法國出名的蛋糕之一。 Yule原來是耶誕節(jié)的舊稱，從維京人到至今的冬季慶典。英格蘭守舊的耶誕節(jié)是正在林子里砍柴拖曳回去安頓正在壁爐內，從耶誕升平夜開頭燃燒12天，這木料就叫Yulelog（耶誕材）！藍本為法國人正在渡過耶誕節(jié)必備的應景年節(jié)點心。法國人正在耶誕夜時，不管正在哪里作事的游子城市趕忙回籍重逢，就象中國人守歲相似，有全家聚合守夜的風俗甜點。當守到更闌的時刻，每每會全家聚正在暖爐前，一塊吃木料蛋糕，配著咖啡或紅茶，一邊驅趕寒意，另一方面也借機聯(lián)絡家塵間的豪情。 Souffle，出自法語，原意“吹起”，于是，以這個詞匯定名的甜點稍微一碰就溶解了，只留下滿嘴乳香。像一個優(yōu)美卻又飄渺的夢，少頃即逝。 ”照片中，張柏芝扎著明白馬尾，皮膚白凈，手持甜品，一臉愿意甜美的笑顏，和身邊的作事職員對照，面容還真是幼。 沙拉也能做成蛋糕甜品新升級,顏色明亮誘人的芝士草莓派甜點、口感綿密致密的提拉米蘇、香醇芬芳的巧克力蛋糕，這類甜品單是聽起來就思流口水。日本名古屋有家咖啡店專賣用沙拉做成的蛋糕，統(tǒng)籌養(yǎng)分的同時又不影響顏值，對可愛甜食的女性顧客有著別樣致命的吸引力。甜點甜品誘惑 全國各國出名的蛋糕
