飲食常識(shí)Manual
不朽情緣網(wǎng)站跟著飲食風(fēng)氣更正面包嶄露代替米飯的趨向 跋山渡水排長(zhǎng)隊(duì)韓國(guó)人工面包狂甜點(diǎn)
不朽情緣新華社專特稿一塊面包或蛋糕能有多大吸引力?韓國(guó)《》即日說,正在韓國(guó),極少人以至情愿坐火車數(shù)百公里、列隊(duì)數(shù)幼時(shí),只為吃到心儀的面包或甜品甜點(diǎn)。 韓國(guó)中部的大田市有家“圣心堂”甜品店,正在面包嗜好者中特別著名。它創(chuàng)立于1956年,出品以可口和高性價(jià)比著名不朽情緣網(wǎng)站。即使是日常,店里也擠滿了顧客,10臺(tái)收銀機(jī)一刻不休地勞動(dòng)。 這家店以至成了本地最著名景點(diǎn)。大田市旅游成長(zhǎng)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2022年和2023年,“圣心堂”是搭客到訪最多的大田市景點(diǎn)。一項(xiàng)偵察中,突出六成受訪者將其行動(dòng)大田市必訪宗旨地。比擬之下,只要24.9%的搭客將古板的核心市集行動(dòng)旅游宗旨地,排名第二。 現(xiàn)年26歲的白領(lǐng)張智賢(音譯)特別坐火車從100多公里表的仁川市前去“圣心堂”買面包。為了“確保買到面包”,她設(shè)計(jì)正在大田市住一晚,第二天市廛一開門就去。正在她看來,這是一場(chǎng)“年度盛事”。 即使只正在大田市開設(shè)4家門店,但“圣心堂”舊年的出賣額抵達(dá)1243億韓元(約合6.55億元群多幣),業(yè)務(wù)利潤(rùn)抵達(dá)315億韓元(1.66億元群多幣),突出了韓國(guó)極少世界連鎖的大型面包企業(yè)。 近幾年來,韓國(guó)由個(gè)別商家獨(dú)立策劃的面包店數(shù)目一向擴(kuò)充。韓國(guó)食物音訊統(tǒng)計(jì)體系數(shù)據(jù)顯示,2020年該國(guó)這類面包店數(shù)目為24777家,到2022年仍舊增至28070家,增幅約為13.3%。 不少著名面包店都有我方的招牌產(chǎn)物,極少市廛的爆款招牌面包,常常一開門就售罄。不少顧客以至為了正在著名貝果店買一個(gè)貝果列隊(duì)數(shù)幼時(shí)。 有推敲機(jī)構(gòu)估計(jì),韓國(guó)7.57萬億韓元(399億元群多幣)的烘焙市集本年還將進(jìn)一步放大。 《》說,正在韓國(guó)古板文明中,面包被視為甜點(diǎn)不朽情緣網(wǎng)站。但跟著公共飲食民風(fēng)的變革,它正慢慢成為正餐,并浮現(xiàn)代替米飯的趨向。 仁川大學(xué)消費(fèi)科學(xué)教練李英愛(音譯)說,造型美麗的面包和甜點(diǎn)“極具視覺吸引力,況且人人掌管得起,無需花費(fèi)大批金錢就能分享體驗(yàn)”。跟著社交媒體崛起,影相和分享照片變得越來越容易,“(分享我方吃過的甜品不只)知足了消費(fèi)者愿望獲得承認(rèn)的心境,也大大降低了甜品的受接待水準(zhǔn)”。 當(dāng)前,越來越多的面包和甜點(diǎn)以奇異造型“出圈”。正在韓國(guó),不少熱點(diǎn)面包店的創(chuàng)始人有時(shí)裝安排或時(shí)尚行業(yè)靠山。他們的產(chǎn)物對(duì)熱衷于正在社交媒體分享體驗(yàn)的年青人更具吸引力。 除了從多效應(yīng)甜點(diǎn),跟著韓國(guó)物價(jià)飛漲導(dǎo)致不少人消費(fèi)降級(jí),享用相對(duì)省錢的面包甜品成為他們溺愛我方、“縱脫”一把的形式不朽情緣網(wǎng)站。仁荷大學(xué)消費(fèi)科學(xué)教練李恩熙(音譯)說,極少人會(huì)采選去旅社吃甜品或下晝茶。與普遍面包店比擬,旅社里的甜品價(jià)值更高,但花銷與住旅社比擬又少得多。無須花費(fèi)太多就能夠既享用旅社氣氛甜點(diǎn),又知足口腹之欲,云云的“幼浪費(fèi)”更易為人領(lǐng)受。不朽情緣網(wǎng)站跟著飲食風(fēng)氣更正面包嶄露代替米飯的趨向 跋山渡水排長(zhǎng)隊(duì)韓國(guó)人工面包狂甜點(diǎn)