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護(hù)航高考清遠(yuǎn)佛岡戮力保證食物安寧食品
指日,記者來(lái)到了清遠(yuǎn)市佛岡一中的食堂后廚,正午11時(shí),食堂做事職員正緊鑼密飽地實(shí)行著備餐做事,只見(jiàn)后廚境遇整潔整潔、食材分區(qū)擺放、職員操作衛(wèi)生,確保學(xué)生吃得越發(fā)寧神、寬心、舒心。 2024年高考曾經(jīng)進(jìn)入倒計(jì)時(shí),考生們的飲食安好成為全社會(huì)合心的主旨。正在這個(gè)獨(dú)特的時(shí)期,佛岡縣踴躍活動(dòng),不遺余力,為考生們筑起一道堅(jiān)實(shí)的“食物安好防護(hù)墻”。 怎樣為學(xué)生筑起一道“防護(hù)墻”?記者明了到,佛岡正在泉源上前置校園食物質(zhì)料囚禁合口,正在供應(yīng)商進(jìn)入校園食物供應(yīng)鏈挺實(shí)行厲刻的天分審查,興辦完竣的食物原料追溯體例,確實(shí)守衛(wèi)好高考時(shí)代師生的飲食健壯與安好。 佛岡一中飯?zhí)冒埠棉k理員黃煜廷先容道:“起首咱們?cè)Y料是聯(lián)合配送的,是由星桐配送公司配送,它是咱們A級(jí)配送單元,它從原資料的采購(gòu)、出產(chǎn)日期、動(dòng)檢、疾檢等統(tǒng)統(tǒng)服從市藥監(jiān)局央浼實(shí)行的。咱們也實(shí)行了索票索證,確保食材正在保質(zhì)期內(nèi)稀奇?!?/p> 記者走訪查看了佛岡一中、佛岡中學(xué)兩所高考供餐食堂食品,看到食堂用餐大廳寬綽明亮整潔,供應(yīng)了豐裕多樣的菜品供學(xué)生挑選食品,還希罕器重菜品的養(yǎng)分搭配食品,確保每一道菜品都能為學(xué)生們供應(yīng)優(yōu)裕、平衡的養(yǎng)分。 正午12時(shí),記者走進(jìn)佛岡中學(xué)食堂,看到學(xué)生們?cè)?jīng)打好了飯菜享用起來(lái),炒青菜、蘆筍炒肉、芽菜食品,再有茄子炒肉、肉丸,食堂供應(yīng)了差異的套餐供學(xué)生挑選,葷素搭配、頗有養(yǎng)分。 佛岡中學(xué)校長(zhǎng)羅貫中先容食品,學(xué)校憑據(jù)學(xué)生的愛(ài)好以及飯?zhí)檬巢牡娜澦卮钆洌饬烁呖嫉氖匙V,提前交到縣市集監(jiān)視辦理局實(shí)行審查。對(duì)高考時(shí)生的飲食實(shí)行提級(jí)、提量不加價(jià),供應(yīng)免費(fèi)的湯水,讓學(xué)生吃得好、吃得飽、吃得寬心。 高考前,縣市集監(jiān)視辦理局負(fù)責(zé)安插、加強(qiáng)步驟,織牢高考供餐防護(hù)網(wǎng)食品食品,結(jié)構(gòu)法律職員發(fā)展預(yù)查。高考時(shí)代,該局將會(huì)發(fā)展食物安好駐點(diǎn)保護(hù)做事和食物抽檢做事,履行“陪餐式”食物安好囚禁,厲把食物安好合,極力護(hù)航考一生安、順手高考。 縣市集囚禁局相干掌管人吐露,縣市集囚禁局正在高考前,對(duì)考點(diǎn)及高考供餐食堂、學(xué)校周邊實(shí)行食物安好搜檢,緊要對(duì)學(xué)校食堂原料采購(gòu)、食物加工操作、餐飲器具洗濯消毒、食物留樣紀(jì)錄、高考時(shí)代的菜單審核等狀況,以及為考點(diǎn)供餐的團(tuán)體用餐配送單元和學(xué)校周邊餐飲單元、超市等單元實(shí)行周密監(jiān)視搜檢食品。護(hù)航高考清遠(yuǎn)佛岡戮力保證食物安寧食品