新聞中心News 
食品過(guò)多攝入超加工食物或致中風(fēng)愚笨
2024-05-27 14:48:59
瀏覽次數(shù)： 次
返回列表 不朽情緣網(wǎng)站據(jù)今天宣布正在美國(guó)精神病學(xué)學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)雜志《神經(jīng)學(xué)》匯集版的一項(xiàng)新鉆研，攝入過(guò)多超加工食物（如軟飲料、薯片和餅干）的個(gè)人或者較量少攝入這類食物的個(gè)人顯現(xiàn)中風(fēng)和癡呆癥的危害更高食品。 超加工食物中糖、脂肪和鹽含量較高，卵白質(zhì)和纖維含量較低。軟飲料、含鹽含糖零食、冰淇淋、漢堡、罐裝烘豆、番茄醬、蛋黃醬和包裝面包等都是超加工食物。未加工或輕度加工的食物，涵蓋各樣肉類——諸如顛末簡(jiǎn)易切割的牛肉食品、豬肉和雞肉，以及鮮嫩的蔬菜和生果。 本次鉆研偵察了30239名45歲及以上的受試者，均勻跟蹤偵察工夫?yàn)?1年。鉆研職員打算了他們逐日攝入的超加工食物克數(shù)食品，并與其他食物的逐日攝入量舉行較量，得出了其逐日飲食的比例構(gòu)造，從而確定了他們攝入超加工食物的數(shù)目。 總體而言，被偵察者攝入的超加工食物數(shù)目越多，面對(duì)中風(fēng)危害及顯現(xiàn)回顧和思想等認(rèn)知題方針危害也越高。 鉆研職員夸大食品，縱然本項(xiàng)偵察無(wú)法直接證據(jù)食用超加工食物是激發(fā)還顧挫折、思想題目或中風(fēng)的直接緣故，但鉆研結(jié)果顯示食品，超加工食物的攝入與這些康健題目之間存正在必然的閉連性。（記者 張佳欣） 據(jù)今天宣布正在美國(guó)精神病學(xué)學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)雜志《神經(jīng)學(xué)》匯集版的一項(xiàng)新鉆研，攝入過(guò)多超加工食物（如軟飲料、薯片和餅干）的個(gè)人或者較量少攝入這類食物的個(gè)人顯現(xiàn)中風(fēng)和癡呆癥的危害更高。食品過(guò)多攝入超加工食物或致中風(fēng)愚笨
