新聞中心News 
不決期算帳過時(shí)食物等 儋食品州一餐飲公司被備案懲罰
2024-02-25 19:55:56
瀏覽次數(shù)： 次
返回列表 新海南客戶端、南海網(wǎng)2月25日音問（記者 蒙?。┻^時(shí)兩個(gè)多月的食物仍擺放正在貨倉內(nèi)、廚房冷藏柜內(nèi)食物生熟混放、燒臘間（涼菜間）內(nèi)擺放員工水鞋和膠鞋不日，海南感謝餐飲任職管造有限公司因不決期整理跨越保質(zhì)期食物、食物坐褥籌辦歷程不相符食物安笑模范請求，以及行使一次性不成降解塑料袋等，被儋州市市集監(jiān)視管造局依法予以處分款7000元食品。 據(jù)先容，2023年12月29日，儋州市市集監(jiān)視管造局司法職員對(duì)那大鎮(zhèn)蘭洋北道鼎尚時(shí)期廣場的海南感謝餐飲任職管造有限公司舉行監(jiān)視反省。浮現(xiàn)該公司廚房對(duì)面貨倉存放一箱跨越保質(zhì)期的晶酥粉（坐褥日期:2022/10/17；保質(zhì)期:12個(gè)月），司法職員現(xiàn)場下達(dá)《奉行行政強(qiáng)造設(shè)施決策書》，并對(duì)上述跨越保質(zhì)期的晶酥粉舉行監(jiān)禁。 2024年1月3日，儋州市市集監(jiān)視管造局司法職員再次對(duì)該公司舉行監(jiān)視司法反省。浮現(xiàn)該公司廚房冷藏柜內(nèi)食物生熟混放，且溫度未達(dá)得手打墨魚餅存放請求；餐具保潔柜內(nèi)存放未沖洗的雞蛋食品，與餐具擺放沿途；飲具、食物原料（蝦干）、半造品（光鵝）旁擺放員工水鞋；燒臘間（涼菜間）內(nèi)擺放員工水鞋和膠鞋；垃圾桶未加蓋；廚房大門未安插擋鼠板，東側(cè)窗臺(tái)有老鼠糞便；廚房面點(diǎn)間吊頂出缺口，地面及蒸籠旁窗臺(tái)有老鼠糞便；貨倉未樹立擋鼠板，無透風(fēng)辦法，窗戶半開且無紗網(wǎng)，貨架臺(tái)面及食物表包裝有老鼠糞便，食物表包裝被老鼠撕咬食品。其余，司法職員還正在貨倉內(nèi)浮現(xiàn)一次性不成降解塑料袋614個(gè)。 儋州市市集監(jiān)視管造局認(rèn)定，海南感謝餐飲任職管造有限公司上述舉動(dòng)，違反了我國《食物安笑法》、《海南經(jīng)濟(jì)特區(qū)禁止一次性不成降解塑料成品劃定》的相干劃定，組成不決期整理跨越保質(zhì)期食物、食物坐褥籌辦歷程不相符食物安笑模范請乞降行使一次性不成降解塑料袋的舉動(dòng)，其余，后廚生熟混放、“三防”不達(dá)標(biāo)等題目，不相符《國度食物安笑模范 餐飲任職通用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的相干劃定。 不日，儋州市市集監(jiān)視管造局依法對(duì)海南感謝餐飲任職管造有限公司予以告誡，充公一次性不成降解塑料成品白色塑料袋614個(gè)，罰款7000元。不決期算帳過時(shí)食物等 儋食品州一餐飲公司被備案懲罰
